2012/06/06 がっきぃ~
鱧☆
淡路島を代表するブランド食材“鱧”―
これからの季節はこの鱧が産卵に備えて、しっかりと脂がのる最高の季節です。
京都や大阪の料亭でも高い評価を得る“淡路島の鱧”は、今や淡路島を代表するブランドのひとつになっています。
では、なぜ淡路島の鱧は市場で最高級の評価を受けるのか?
それはハモが住処にしている海底の柔らかい泥質に影響されています。
そして主な漁場である淡路島南部や沼島地方は、その地形から潮流が早く、澱みのない新鮮な海水が供給されます。また、エサとなる甲殻類や魚もとても豊富で、それらの恵まれた環境の中で鱧は育ちます。
深い旨味と上品な味わいを持つ“淡路島の鱧”。
最高の環境が育てた“最高級の鱧”を存分にお楽しみ下さいませ。
----------------------------花季HPより引用 m(_ _)m
美味しそうですね(*´∀`*)
花季のお魚料理
冬はフグ、春はタイ でした
そして6月からはハモになったようです
花季フロントに立ち、チェックイン風景を眺めていると
どうやら鱧すきか牛しゃぶか選べるようですよ!
↑ プランによって異なるのかもしれませんが
実は私、来週、花季に宿泊します^^
新潟から母が来るので、親子水入らずで2泊♪
最近、暑さにかまけて3食そうめんとかやっている私
食事が楽しみで仕方ありません(*´∀`*)❤
2012/04/05 がっきぃ~
京都☆
そうだ、京都へ行こう。
と思い立ったわけではないのですが
先日、京都へ行ってきました☆
まずは!
sou・souというお店へ☆
↑ これを注文しに行ったんですが・・・
クッション座椅子です。
・・・えぇ、ご存じの方もいらっしゃると思います。
だって
花季の客室にありますから☆
花季に宿泊されたお客様が
気に入ったからと買いに来ることもあるそうですよ
私も買っちゃったよーーー(・Д・)
でも真似っこじゃないんだからー(・Д・)
柄は違うんだからー(・Д・)
前から知ってたのが
たまたま花季にもあっただけなんだからー(・Д・)
だいたい注文から3週間程で届くとのことでした
楽しみ楽しみ♪♪♪
柄が沢山あって、あんまりじっくり選んでいたら
ちょうどお店を出る頃にはおなかがペコペコ
早速、調べておいたカフェに行くことに☆
cafe MATSUONTOKO
というお店でランチです
こちらのお店は
肉・魚・卵・牛乳・蜂蜜・白砂糖
といった動物性のものを使用していないんです
もちろんハンバーガーも♪
私は違う理由ですが、マクロビ思考の方にもいいお店ですね☆
デザートもしっかりいただきました♪
ごちそうさまでした(*^ー^*)
おなかも満たされ
和雑貨のお店を見たり
祇園を歩いてみたり
楽しい時間はあっとゆう間に過ぎていくのでした
こんなのも買ったよ☆
↓ ↓
ハワイアンも好きですが、和も大好き
そんな私のような方は是非
淡路島洲本温泉の
地下1階 ロミロミサロン カナロア
にて、皆様のお越しをお待ちしております(*^∀^*)
2012/03/27 がっきぃ~
春の香り☆
沈丁花です
2週間ぶりに洲本の街中に下りてみると
ふわぁ~っと香りが
いつの間にか咲いていたのですね
私の母は花がとても好きな人で
私の名前にも妹の名前にも
ストレートに 「花」 という字が入っているほど
小さい頃から家の周りはいつも様々な花でいっぱいでした
何度か引っ越しをしても、どこに行っても例外なく
そんなかんじで小さい時から沢山の花が身近にあったおかげで
自然と私も花が好きになったのですが
中でも、この
「沈丁花」 が私は1番好き
なんといってもこの香り・・・
癒されます
いつも家で嗅いでいた香りと出会えて嬉しくて
順番すっ飛ばしてブログをupしてしまいました・・・
お母さーん
クワズイモちゃんがニョキニョキ育って花を咲かせてくれました♪
2012/03/18 がっきぃ~
カフェ飯☆
先日の休日
小空荘
という可愛らしいカフェに行ってきました
お目当ては
小空荘の七穀米ランチ
ずーっと気になってて
食べログとかチェックしてて
でも私の休日は小空荘さんもお休みだったりして
ようやく行けたぁ~(*^∪^*)
って感じなんです♪
ここ、11:30にオープン なのですが
11:45頃に着いてみると
30席ある店内はなんともう満席!!!
すごい人気です
もう私のおなかは小空荘のランチを食べるモードだったので
もちろん待ちました☆
名前と電話番号を記入して
用事を足しに行ったりプラプラしていると
案外早く30分位で席が空いたと連絡がありました
そしてこれが
楽しみにしていた
週替わりの七穀米ランチです♪
箸置きまで食べられるんですな(*´∪`*)
七穀米はちょうどいいぐらいに炊かれていて
もちもちしていてとっても美味しかったです(*^∪^*)
食後の紅茶と
デザートは豆乳プリンでした
黒蜜ウマー(゜o゜)
お目当てのランチを堪能し
幸せな休日となりました☆
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