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淡路島３年とらふぐの時期がそろそろおわりですね

今からは『淡路島サクラマス』

３月１日より南あわじ市内２０店舗で

サクラマス丼とサクラマス鍋を味わえるそうです♬*゜

サクラマスとは？？？

鮭の仲間で最近では数が激減してしまい

幻の高級魚と・・・

鮭・鱒類の中で一番美味しいといわれる

３月から５月限定で

時期によって脂の風味が異なり

３月はあっさりめ、５月は濃厚な味わいが楽しめるそう♡

ちょっとみえにくいですがこのお店で食べれます

春の淡路島

ドライブしながらお花をたくさんみかけます

海の青

山の緑

お花の赤やピンク・黄色

いろんな色楽しめます(*๓´╰╯`๓)

お腹も心も満たしにぜひ淡路島へ

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