ブログ

こんにちは！みずきちです(=ﾟωﾟ)ﾉ

5月ＧＷも終わり、家族連れで賑わっていたホテルも落ち着いた雰囲気です。

カナロアも今日もまったり過ごしております。

最近のみずきちは少し先ですが

予定が一つできまして、今から楽しみなんです(笑)

素敵なご縁があり、なんて幸運！と

ドキドキ、わくわく

また、こちらの内容もブログにUPしたいと思いますので

みなさんも楽しみに(笑)お待ちください(`･ω･´)ﾉ

少しそわそわしている私。

SNSでこんなものを発見。

レンジでチン！玉ねぎまるごとレシピ

なんだか惹かれる文章・・・

何事もめんどくさがってしまう私にぴったりなレシピ(*´ω`)

内容は至って簡単。

玉ねぎ一個に

コンソメキューブ１個、バター10gを

深めの耐熱皿に入れた玉ねぎの上に乗せ

ふんわりラップをかけて6～7分レンジでチンするだけ。

じゃーーーん出来上がり！

見た目はあまり美しくはないですが

お好みでぽんずをかけてもいいみたいです。

めっちゃおいしい･*:｡.:(ﾟ∀ﾟ)ﾟ･*

淡路の玉ねぎがもともとおいしいのもあるけど

ほんのり甘い素朴な味が安心する・・・

そのレシピにはこうも書かれていました。

今の時期新玉ねぎで作るとなおさら美味しいです！と

私が使った玉ねぎはたまたま新玉ねぎでした。

(↑ダジャレみたいな1行)

普通の玉ねぎと新玉ねぎ何が違うんだ・・・？

今更ながらこんな疑問。

調べてみた

一般的な皮が茶色い玉ねぎは収穫され、一定期間乾燥させて出荷されるのに対し

新玉ねぎは収穫後わずか2～8日で出荷されるもので

乾燥の行程がないので水分量が多く

辛味より甘味を感じる人が多いようです。

ほ～だから生食、サラダとかにむいているのねφ(-ω-｡`)ﾒﾓﾒﾓ

ただ一般的な玉ねぎより日持ちはしないので

早めに食べることが大事らしいです！

へ～そうなんや、知らんかったφ(-ω-｡`)ﾒﾓﾒﾓ

てっきり新玉ねぎの方が栄養価高いのかと思ったφ(-ω-｡`)ﾒﾓﾒﾓ

どっちもいいんだねφ(-ω-｡`)ﾒﾓﾒﾓ

実はみずきちの地元岸和田は「泉州玉ねぎ」という玉ねぎが名産。

ですが、淡路島の玉ねぎには負ける・・・

今回改めて思いました(笑)

血液サラサラにもなるし、ダイエット効果もあるお野菜なので

みなさん、手軽に玉ねぎが食べたいと思ったら試してみてください。

もちろん、食べ過ぎには注意して。

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